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第465章 年关算帐 5-3(1 / 2)

 吃了饭,季青燕姐妹又帮着泡茶,忙了一回之后才回家,季周氏还追出来喊,让他们晚上早点过来吃饭。

能让季周氏做到这份上,村里人见了都十分惊讶,回过神来都朝季青燕暗竖大拇指,佩服得不行。

要知道当初他们的关系有多恶劣,竟在半年时间里生生扭转过来了。虽说大家都清楚是银子开道,但季青燕的懂事和聪明,是没人否认的。

满月宴后,就快年关了,村里养了猪的人家都开始杀年猪。

季家大房里有养着两头年猪,杀了一只分了一半给二房,一半自己留着,另一只杀了分肉,村里没养猪的人家就过来买。

季家大房今年三大喜事连着办,一方面喜庆、一方面也是得村里人帮忙不少,因此杀年猪这天就在院子里架了两口大锅。

把那猪血、猪肝、猪肺煮了汤,煮得油油的,放了许多豆芽、青菜、白萝卜块在里面,请了许多人来吃了个大汤锅。

再炖了几盆放了干笋、干豆角的红烧肉,虽然肉不多但油水足,大家吃个热闹。没准备桌椅,就自己端着碗拿筷子去夹,站着吃。

季青燕还是第一次见到这种粗暴吃法,一时也觉得有趣,带了弟妹们端着碗一口锅里捞了些猪血、一口锅里捞了些萝卜片,就走到屋檐下背着风吃起来。

吃过了年猪牙祭,就把分到的半只猪用盐水腌了起来,准备过几天挂在屋檐下晾两天,再挂到厨房里烟囱附近熏着。

云家没养猪,是在王村长家定了半只。云林又往河里下了网,这几天村里有船的都下了河,帮着网鱼来分。

过年的鱼都从河里来,不过是出些力气罢了。季青磊又开始背着背篓往河边跑,跟在云林哥后面帮忙。

小年前一天,胖老板亲自带队进了村,这是约好的年内最后一次收货,收完就过年了。

许多人家都赶了不少货出来,就等着这最后一批货。

胖老板一直在外面忙,已经许久不来了,这次回来自然又给季青燕带了不少东西,却以各种吃食、鞭炮、灯笼为主,就像是送的年礼。

但最让弟妹们眼睛发亮的,还是有两只羊腿和六只烤鸭,当然也有两只猪蹄和五十斤猪肉。

季青燕却没有被这么丰厚的年礼迷住眼,她只是从这上面看出来,胖大叔一定赚了不少。

果然进了堂屋,季青燕搬来一只火盆用灶里的火炭烧起来,放了木块烧着。季青花泡来热茶,胖老板在火旁搓了搓手,端着热茶喝了一口,这才拿出一册帐本。

“天福开业近一个月,生意确实不错,这个我不吹牛也不说假话,过年正是好做生意时,咱们刚开始经营也不关帐,我直接把帐本带过来了。你……”

胖老板说着忽然想起来季青燕是个不识字的小村姑,连忙改口:“等云林来了一看便知,这里我先口头跟你算算。”

本来年关算帐是常理,但他们是新开张的生意,自然便宜行事。

“用了你的法子做宣传,开业当天就客满还排了队,一天下来毛收入就是一千多两银子,连续三天八折优惠,吸引了不少客源。”

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