补充好了隔夜窝，张扬跟诚哥他们沿着羊肠小道从库底的水边回到严哥的平房。</p>
隔着老远呢，就看到房子门外的空场上，摆着一个屠户杀猪用的架子，一头比家里养的肥猪小一圈的黑毛猪已经被放血开膛，挂在了架子上。</p>
严哥跟另外一个四五十岁的中年男人站在架子旁边说话，这个中年人手里还拿着锋利的杀猪刀在做后续的扒皮处理。</p>
不用说，这猪肯定是刚宰杀不久。</p>
严哥见张扬几人回来了，笑呵呵的说道：“你们收杆了？顾师傅有点事儿，耽误了几分钟时间，所以咱们晚饭还要稍微等等！”</p>
张扬小时候在村子里是见过屠夫杀猪的，记忆里的猪都是白色的，当地人管品种叫长白。这种个头明显小很多的黑猪，却是第一次见。</p>
“咋还杀猪了啊？这么小，也就有个一百四五十斤，还没长够身量吧！”张扬面带疑惑偶读询问道。</p>
这话问出口，也不是无的放矢，正常出栏的肥猪，个头都要两百斤以上，这种小一个号的猪在张扬看来还没长够刀，宰了招待客人有点可惜了。</p>
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严哥笑着摇摇头：“咱们这是黑山猪，160斤就够出栏了，跟肥猪不是一个品种！</p>
别看个头小，可是饲养周期长，普通肥猪四到六个月出栏，咱们的黑山猪，至少十个月才出栏，一年只能出栏一批！</p>
小叶带你们来了，必须最高标准接待啊！”</p>
听到黑山猪三个字，张扬回想起来，来的时候，门口的牌子好像挂着这三个字，诚哥也提过一嘴。</p>
叶文诚笑着掏烟散了一圈：“小张，你可别小瞧我班长，这山上养殖基地，至少存栏大几百头呢！</p>
咱们不光吃，走的时候还要带点回去！</p>
整天跑山溜达出来的黑山猪，肉的味道可不一样，每年我都要定不少拿来给亲戚朋友送礼，吃过一次你就知道了。”</p>
“额，我倒是听过溜达鸡，这猪也能上山溜达啊？”诚哥的介绍触及到了张扬的知识盲区，猪也能散养？</p>
严哥指了指平房南侧不远处的一片低矮的猪舍，说道：“黑山猪的活动量确实要远远超过普通的肥猪，每天早上投喂一次饲料就会把栏门打开，让猪随便去规划的山地上活动。</p>
到了傍晚，再吹哨子把猪集合重新关好！</p>
另外，为了提高黑山猪肉质品质，咱们还按照营养要求，在不同山坡高度固定的区域种植了部分可供野采的植物性饲料，比如苜蓿、山芋等。</p>
这些猪还没出栏，早已经订出去了，直接活体宰杀，然后空运发北上广深的顶级商超！”</p>
“奥奥！长见识了！猪还能这么养！”张扬恍然大悟。</p>
“我这边接着捯饬好，小叶，你带他们先进屋喝点茶水休息下，最晚四十分钟就能开饭！”严哥随口说道。</p>
“行，那我们可只等坐享其成了！”叶文诚点点头，带着张扬他们先行进屋。</p>
这平房从外面看好像普普通通，可是进去之后才发现里面竟然别有洞天。</p>
客厅面积至少超过四十平米，靠近窗户的一侧，放着一个实木雕刻的巨型金龙茶台，龙纹惟妙惟肖，木质散发着特殊的纹理跟光泽，一看就不是便宜货。</p>
进了屋，诚哥丝毫不当自己是客人，直接一屁股坐在了主位上，涮杯子，泡茶，烧水，很快忙活起来。</p>
诚哥一边捯饬手里的茶，一边很淡定的说道：“是不是感觉我这班长有点意思了？”</p>
张扬点点头：“严哥很低调！”</p>
旁边的小易也附和道：“这大茶台，很值钱吧？真漂亮！”</p>
诚哥笑笑：“木头是从国外运回来的！大几十个而已！</p>
别小瞧这千八百头猪的养殖规模，好像也就那么回事儿！</p>
你知道这黑山猪，在BJ最大的超市里卖多少钱一斤吗？最普通的位置，八十一斤！这个养殖基地，一年的产值，一千多万！”</p>
“卧槽！”听到这个产值规模，张扬瞬间不淡定了。</p>
要知道，现在是2014年，普通猪肉，最贵的后肘，也才十来块钱而已。</p>
见张扬这表情，小辉也咧嘴笑了：“哈哈，我第一次跟诚哥来的时候，听到这个信息也跟你一样吃惊！习惯了就好！”</p>
……</p>
大概半个小时左右，严哥推门走了进来。</p>
“都别愣着了，去餐厅，开饭了！朋友送了我几瓶好酒，晚上咱们尝尝！”</p>
在严哥的带领下，众人从侧门进了另外一个单独的房间，全透明的玻璃橱窗后面，两个穿着厨师服的大师傅还在灶台上做菜，而餐桌上，已经摆上了七八道刚出锅的菜肴，散发着诱人的香味。</p>
接下来的战斗就不赘述了，从部队转业回来的人，酒量自然是深不见底，五十多度的陈年白酒就是一通灌。</p>
这黑猪肉确实好吃，张扬起初还能品尝点美食听他们聊几句，等喝到后半晌，脑门子已经开始跟不上节奏了，如果不是诚哥帮他挡了后面几杯酒，张扬直接就被灌放学了。</p>
一觉醒来，已经是第二天早上六点了，张扬自己睡在一张舒服的双人床上，衣服鞋子都放的比较规整。</p>
张扬坐起身冷静了几秒钟，慢慢回想昨晚上的事情，只记得诚哥亲自下手的鲜鱼汤最后端上来，后面上了手擀面，自己吃了一碗面。</p>
至于如何离开餐桌，如何回到房间躺下，剩下的彻底记不清了。</p>
起床穿好衣服，又去洗刷间洗了把脸，张扬这才从房间里走出来。</p>
四周一看，原来睡在了餐厅后面的一排房间。</p>
“哟，醒了？脑袋迷糊吗?早饭准备好了，喝点粥调整调整！”严哥身上还是那件普通作训服，应该早就起来了。</p>
张扬不好意思的挠挠头：“严哥，昨晚上没丢人吧？我酒量不太好！”</p>
“53度陈酿喝了三杯半，最后还吃了一大碗面条，这酒量合格了，喝醉了不丢人！”</p>
“诚哥他们呢？”张扬好奇问道。</p>
“前面餐厅呢，从这里往前走，穿过俩门就是！”</p>
“奥奥！好嘞！”</p>