为了让自己操办的年夜饭与众不同,让大家都高兴,苏芊芊一早就在厨房里忙活了起来。
除了往年惯有的吃食,苏芊芊还准备了撒糕萝卜丸子,还有碗仔翅。
这几道菜做法都很简单,食材随处可见,既好吃,又应景,苏芊芊想着一定会受到大家的欢迎。
所谓的撒糕就是年糕,事先准备好一口大锅把和好的黏米面洒在锅中,然后在铺满满满的一层大枣,白砂糖,然后在继续扑黏米面以此类推,直到把大锅铺满,然后再点大火蒸,半个时辰之后热气腾腾又软糯香甜寓意步步高升的撒糕就出了锅。
萝卜丸子做法更简单,只是把萝卜丝代替肉丝,里面和上面粉豆腐放进油锅中炸。即香甜又不油腻最主要的是这道菜有个很好听的名字叫做团团圆圆。
接下来是碗仔翅,是一种粉丝代替了鱼翅的环保食品。苏芊芊将它取名为捞财捞福捞寿。
一切准备妥当,饭菜上了桌,自然是苏芊芊新奇的饭菜和那满满当当祝福的寓意获得了大家的一致好评。
大家一边吃,一边谈笑,气氛欢脱又温馨。大家都对苏芊芊赞不绝口,就连明王妃也因为高兴多吃了不少东西。
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