蜜莉冷静下来才发现,洁白的桌布已经被夹杂着鱼腥味的汤汁污染了。好吧,这又是一个低级错误,蜜莉吐吐舌头,这么好的一条丝绸桌布被毁了。
“同学们,接下来是社交应酬中必备的,品酒。”艾瑞老师打了一个响指,厨房的工作人员给每个人的桌上都放了一瓶红酒。
“额啊啊!”蜜莉有点头疼,果然餐桌礼仪是她最讨厌的课,先是一堆杂七杂八的繁文缛节,又来什么品酒。要喝酒就直接喝嘛,她每次都是用饭碗直接盛,还用什么高脚杯?哦,对了,她不光酒品不好,酒相也不好…
“大家试试看。”艾瑞一说话,大家就开始行动了。“怎么弄。”蜜莉发现自己真的和礼仪格格不入!“蜜莉,这样。”可能是看到蜜莉绝望的眼神,旁边桌子的莎朴舒特珥示范了一遍给她看。
“啊!有点懂了!”蜜莉立刻行动起来,用热毛巾裹着酒瓶,往高脚杯中倒入13的红酒,用手托住酒杯,将杯口覆盖整个嘴唇,一饮而尽。
“真是无知!葡萄酒这么挑剔温度,你居然用热毛巾!?”这么明显的错误,艾瑞老师都不愿说她什么了,他摇摇头,走开了。蜜莉无奈,瞬间石化,她哪里知道莎朴舒特珥用的是冷毛巾啊!
看到莎朴舒特珥的操作,艾瑞老师满意的点点头,
“对,就是这样,葡萄酒怕热,最好用湿毛巾裹着,另外正确的握标姿势是用手指握杯脚,为避免手的温度使酒温增高,应用大拇指、中指和食指握住杯脚,小指放在杯子的底台固定。”
艾瑞老师眉飞色舞的说:“还有喝酒时绝对不能吸着喝,而应该是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。如果轻轻摇动酒杯让酒与空气接触,还能增加酒味的醇香,但注意不要猛烈摇晃杯子,那样很失礼。”
“此外,一饮而尽、边喝边透过酒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、吃东西时喝酒、口红印在酒杯沿上等,都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印,用面巾纸擦较好。”艾瑞老师重点说道。
“呃…”蜜莉根本听不到艾瑞在啰嗦些什么,喝了那么一点酒,她就有些醉了,使劲晃晃头,保持清醒。
“接下来,我们…”艾瑞老师还没说完,这时下课铃响了。“唔,那么同学们,下次课再见。”蜜莉就差没一嗓子嚷出来,大唱欢乐颂,总算熬过去了!