老者没有丝毫不耐,耐心解释着。
“本店面食繁多,不知道客官想吃哪道?”林沧海环指一圈,很是自豪。
“那就清汤面吧,师弟你呢?”
“一样。”
“额”林沧海很是无语,就这?
不一会儿,两碗热腾腾的面端上桌。
石陌也不客气,拿起筷子就往嘴里扒拉。
“我呸!就这??”
这清汤面一入口,酸涩无比,面条更是夹生的不行,关键这么夹生的面条,筷子一夹,竟然断了?
“老人家,我终于知道你这店为何只有我二人了。”石陌很无语。
“客官,您再试试?”林沧海不死心道。
“倒也不必,单闻这味儿,我就吃不下了。”石陌飞了一夜,早已前腹贴后背,可让他这个三段厨师吃下去,简直是侮辱自己的胃。
“知音难寻呐。”林沧海双手附后,望着熙熙攘攘的人群,一副高人模样。
“其实吧,卖字画比卖面更赚钱。”石陌指着一副长卷,语重心长道。
“你可以侮辱我的字,但不能侮辱我的面!”
石陌也不啰嗦,放下筷子,准备换家店,填饱肚子再说。
“客官,留步,客官可以看看,这外边可还有一家卖吃食的。”
石陌伸出脑袋,左右张望,果然如此,卖蔬菜、炭火、野味的倒是不少,竟然没有一家卖吃的?什么鬼?
林沧海轻抚胡须,老神在在。
这山上山下都是我的人,你今儿想吃东西,就得我这家。
只是这味道真有这么差?
想当初自家山头几位峰主想照顾自己生意,被骂回山里。倒是见杨妮子来了精心做了碗面,只是这妮子吃完后一言不发,飞奔离去。更有刁民吃完后大骂:“你这面店开这儿,简直就是占着茅坑不拉屎,我家猪吃了都得瘦两斤!”
后来自己痛改前非,加大加量不加价,仍是门可罗雀,不应该呀!
石陌返回店内,好奇问道:“老人家,你吃过自己做的面吗?”
“嘿嘿,客官,不是老夫吹嘘,这天下美食,老夫都尝过,如今你让我尝这些平凡面食,倒是尝不出什么味儿了。”
“切,还尝遍天下美食,我看你是年老体衰,味觉失灵了。”石陌暗暗腹诽道。
“借你灶台一用。”石陌走到灶台前,重新涮锅。
“哟呵。”林沧海来了兴趣,没想到这青铜山掌门人还会厨艺?
石陌伸出手指点在老者刚发的面团上,蓬松的面团上塌陷下去。
“你和面时候,老酵放多了,发面又太长,难怪会酸涩。”
石陌自怀中掏出一块浑浊晶体,如今正是冬季,这类似前世的食用碱在碱性高的湖泊石岩上,随处可见。
取出少量,中和到面团中。为了省时,又切成腰带宽大小,下锅煮沸。
两碗面,端上桌时,汤底清澈,面条更是洁白透亮。
“师弟,吃吧。”
齐天济微微一笑,大口大口吃了起来。
林沧海望着大快朵颐的二人,眉头皱了皱,朝锅中望去。
嘿,这小子。
自己也不客气,盛了一碗。
“咦?”
林沧海吸溜一口宽面条,这面条味道很淡,口感却十足,弹在齿间,十分有趣。
外面熙熙攘攘,店内只有“嗦嗦”吸面条声,一会儿功夫,桌上留下三只干净的碗。
石陌填饱了肚子,优哉游哉,翘起了二郎腿。林沧海自从选择这条艰难的路,好久没有这么心满意足过。齐天济看着二人,有些想笑。
“这是什么面?”林沧海好奇问道。
“裤带面。”
“裤带面?这名字怎么这么低俗?”
“你要是嫌低俗,可以叫腰带面。”
“”
“另外这是半成品,少了些卤子,或者辣油。”
“辣油?是何物?”
“一种调味的,可以说是丧失味觉的中老年朋友的福音。若是有机会罢了。”石陌估计这辈子都不会再踏足这么难吃的面摊,这店家自然不会再见。
“老人家,这面食生意水太深,您把握不住,还是换个营生吧。”石陌一转话风,苦口婆心道。
“嘿嘿,老夫愿意,若是面食不行,那就改成小饭馆。”
“厨海无涯,回头是岸呐。”
林沧海哼哼两声,“你可曾听闻有钱任性?”
石陌朝老者望去,白发苍苍,系着沾满油污的围裙,精神头倒是不错,两条麒麟臂这是颠锅颠出来的?
石陌掏出一锭黄金,饶有兴致道:“我最近发了笔财,论有钱任性,恐怕您还得往后稍稍。”
“喲,黄金!老弟,你还有多少?”
“嗯不好说,不好说。差不多有您十个摊子这么多吧。”
老者一拍大腿,很是惋惜道:“咳咳,棋差一招啊,老弟。我只有白银,也不是很多啦,也就白银山那么高。然后有十个这样的山峰!”
“哈哈哈哈哈哈。”石陌捧腹大笑,指着山外那座白银山上的小峰头数道:“一峰、两峰、三峰十峰,还真是十峰!哈哈哈哈。”
老者神采奕奕,指正道:“石掌门,不是十峰喔,是十座!”
“十座?哈哈哈,您吹牛还真是不打草稿,等等你知道我姓石?”
石陌转头望向老者,又朝师弟投去询问的目光。
齐天济无奈道:“师兄,他说的……都是真的……”
初阳升起,晨雾慢慢散去,一、二、三、四、五、六、七、八、九、十。
十座高耸入云的白银山出现在了眼前!!!