我的意思是,我们可以先进军高端餐饮领域,一是以目前的资金量,可能只能开几家高端餐饮店,管理上更加容易做到。</p>
二是高端餐饮对于品牌的树立作用更加大,这块先做好,有利于后面快餐业务的发展,起到正向促进的作用。”</p>
按照叶子书的说法,他自然是希望两线出击,凭借着《中华小当家》的热播,让直接餐饮品牌能够两条线都获得丰收。</p>
但是现在小仓优子说管理上跟不上,他就打消了之前的想法,因为正如她所说,管理跟不上的话,摊子铺得越大,越容易败亡。</p>
这是一家中餐品牌,很多厨师都是从内地招募过去,而这些厨师会日语的不多,到了当地还要一段时间适应。</p>
当然快餐业务还是会使用当地人来工作,因为快餐中的中餐不会特别复杂,制作流程简单,而且都是标准化的制作流程,使用当地人比较合适。</p>
“小仓小姐说得正合我意,我们就先做一家高端店,一是摸索经验,二是为自己培养人才队伍,同时也起到探索市场的目的。”叶子书说道。</p>
见叶子书认可自己的想法,小仓优子顿时脸上的笑容多了起来,这是被认可的快乐,而且还是得到了自己偶像的认可。</p>
“那么老板,我们第一家店到底要开多大?”小仓优子问道。</p>
她之所以问这个问题,是因为她需要看看老板的计划,毕竟只有2000万元,其中需要拿出一部分资金用来做宣传。</p>
所以店面的大小就决定了剩余资金的多少,也就决定了能拿来做广告推广的资金多少。</p>
“我不太懂东京那边的行情,你就按这2000万元的资金来做吧。”叶子书说道。</p>
“不用留一部分资金做市场推广吗?”小仓优子好奇地问道。</p>
听到小仓优子的话,他意识到自己有些话还没有说,于是说道:“我们这家餐饮品牌之所以叫做‘中华小当家’,是和我们正在制作的一部动画电视剧有关。</p>
这部动画电视剧就叫做《中华小当家》,内容以主人公的经历,向外界展现中华美食,从而起到宣传中华美食的目的。</p>
而我之所以想要开一家同名品牌的餐饮企业,也是为了开展品牌经营的一种尝试,希望将文化品牌和实体经济联系起来,从而发挥更大的经济效益。”</p>
叶子书这话将小仓优子说蒙了,她不知道老板为什么对这部动画电视剧如此自信,要知道日本的动漫产业可是不差,想要在这个市场冒尖可不容易。</p>
看到小仓优子的表情,叶子书就知道她心里怎么想的,于是他继续说道:“你可能对我们制作动画能力有点不了解。</p>
去年年底上映的《狮子王》这边动画电影,就是我们盛世影视公司制作的,马上我们会在6月1日前后,还会有一部重量级的动画电影要上映。</p>
在动画制作领域,我们的实力还是非常不错的,只不过《中华小当家》这部动画电视剧,是我们在动画连续剧方面的第一个尝试。</p>
但是不管是《狮子王》,还是《中华小当家》都是由我编写的剧本,质量应该有保证。”</p>
没想到《中华小当家》和《狮子王》竟然是同一家公司、同一个团队制作的,小仓优子此时放心了不少。</p>
“如果是老板所说的这样,《中华小当家》这部动画电视剧登陆日本就会引起广泛的讨论,这样确实有利于‘中华小当家’品牌知名度的建立。”小仓优子说道。</p>
“小仓小姐是日本人,同时也常年居住在日本,肯定比我了解当地的情况,这部动画电视剧能否拜托小仓小姐在日本运营。”叶子书说道。</p>
之所以交给小仓优子来运作日本市场,主要是可以让动画电视剧和餐饮品牌更好地产生联动,而且本地人和本地人更好打交道。</p>