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第七十章 千雪(2 / 2)

“四千!!”</p>

沃尔夫冈不敢置信。</p>

要知道沃特酒店之所以川流不息,很大程度上是粉丝基础。</p>

也有不少人冲着沃特酒店的名气,特意前来品尝。</p>

而一个毫无名气的组织,配上毫无名气的厨师,这样的废物组合竟然有这么多积分!</p>

最主要在沃特酒店对面,选材还是焗蜗牛,这种赤裸裸的挑衅沃尔夫冈当然明白。</p>

“食材的备料还够用一小时,我去去就来。”</p>

“主厨您……”</p>

沃尔夫冈换上齐膝风衣,头戴大沿军帽,遮住自己的面容。</p>

从积分箱子中取出十颗小球。</p>

“我倒要看看,这家店究竟有什么名堂!”</p>

塔河冻土矿业的摊位,搭建的十分简陋,桌椅板凳除了干净以外毫无优点。</p>

沃尔夫冈一皱眉,这些无论是鹅肝还是焗蜗牛,餐桌氛围极为重要,这种环境水平实在太过低劣。</p>

刚一落座,一名助手立马端来餐盘。</p>

白色的烟升腾,就像是餐盘内盛放了干冰一样。</p>

“哼,浮夸!”</p>

“等等,确实是寒气……不是干冰!”</p>

“这……这是冷冻的焗蜗牛?”</p>

沃尔夫冈眉头皱的很紧,这道菜确实突破了自己的认知。</p>

按照正常流程,需要先选取外壳完整、肉质鲜嫩的优质蜗牛。</p>

经过清洗后煮熟,摘取蜗牛肉改刀。</p>

添加蒜蓉、盐、黄油、欧芹炒香,最后混合奶油、蛋黄、土豆碎等调匀,重新封入蜗牛壳。</p>

调味料中也时常出现白兰地、葱、香菜、芝士、面包糠、松露等。</p>

在经过烤箱的二次烘培后,成型的一种西式的食物。</p>

而这种……明显属于热料理!</p>

沃尔夫冈拿起刀叉,葱蜗牛壳中掏出内瓤放入口中。</p>

“生蜗牛……并不是焗蜗牛。”</p>

“用料有大量的冰淇淋、樱桃等……”</p>

“蜗牛的外壳是假的,蛋筒和松露配以巧克力制成……”</p>

“蜗牛肉生鲜嫩滑,刀工处理的相当不错,选材也还可以……”</p>

“甜品加刺身,味道竟然丝毫不觉得冲突……果然,应该是蜗牛肉经过特殊的处理。”</p>

将一整盘蜗牛吃得一干二净,沃尔夫冈从怀里掏出积分小球。</p>

想了想,从中取出七个放在桌子上。</p>

“沃尔夫冈先生,我的甜蜜圣代屋味道如何?”</p>

突兀的声音从背后响起。</p>

沃尔夫冈回头一看,是一名十分年轻的美貌少女。此时正身穿主厨的制服,一脸笑意的看着自己。</p>

“你……认识我?”</p>

“沃特酒店的主厨,在北地谁敢说不认识?”</p>

“你是这的主厨?”</p>

“当然。”</p>

“你很年轻,前途不可限量。”</p>

美少女捂着嘴,笑的十分扭曲,双眼死死盯着沃尔夫冈,咬着牙笑道:“别这么容易屈服,给我一点乐趣好嘛!”</p>

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