“伯爷，饭菜做好了，现在上吗？”
这时门外探出个人来，方醒笑道：“多弄些来，今日大家一起吃。”
此时家丁们的地位还不是明末时那么高，那时候的家丁和主将同吃，主将吃什么，他们就吃什么。
只是到了战场上，这些优渥的待遇就需要用生命去保障。
摆好饭菜后，方醒指着那些各种做法的鱼干道：“来，大家都尝尝，看看拿到内陆去有没有前途。”
红烧带鱼，油煎跳跳鱼……
看着大家都吃的酣畅淋漓，方醒就不管什么食不言的规矩，说道：“想要百姓信从你，强硬的方式不可持久，所以今日我先提出让他们自家做，然后统一收购，可后来你们都看到了。”
小刀咽下一块带鱼，“老爷，您这是给他们设了陷阱啊！”
“可以这么说。”
方醒不讳言的道：“这种罐头对条件要求比较高，若是分散于各家各户去加工，最后出来的东西参差不齐，做不大，也做不好。”
方五眼睛一亮，道：“老爷，那您就是先以利诱之，让他们心动之后，再用徐先生出场来收尾，正好让那些百姓心服口服。”
方醒微微点头道：“不利诱，百姓就不会动心。不布局，没人会理会你，这就是人心。”
徐方达懵懵懂懂的道：“可是老师，弟子怎么觉得还是那几箩筐的铜钱起的作用最大呢？”
“正是如此。”方醒点头道：“眼见为实，耳听为虚，没好处谁会听你忽悠！”
看到几人在思考，方醒却在想着另一个问题。
吃完饭，方醒回到书房写信，不但是写给家中，还有朱瞻基等人。
在信中，方醒把倭寇的来历和沿海百姓的情况一一道来，最后一句是：若不肃清底层吏治，则倭寇不绝！
在后面，方醒附上了地方所征收鱼课的内容。
沿海地区的鱼课分为本色和折色，这几年由于战事的原因，本色较多，也就是鱼鳔之类的东西。
可地方官府在征收了本色之余，还要求其它的杂税。
杠解、水脚、耗羡……
这些杂税加起来，渔民们真是苦不堪言，多有弃业者。甚至有铤而走险者，直接出海去寻倭寇，从渔民摇身一变，就当了海盗。
“伯爷，这几年好在是本色课税，不然更苦啊！”
大明的课税分本色和折色，本色就是你自身的产出，折色就是你得掏银子，或是去购买官府要求的东西纳税。
折色课税让地方官府有了更多的杂税项目，百姓更加的难熬。
黄钟叹道：“在下这些时日走了多地，发现地方小吏如狼似虎，巧立名目搜刮民财，正如伯爷所说的那样，不肃清底层吏治，则倭患不可除！”
方醒接过黄钟的记录册子，翻看着各种名目收取的杂税，以及各种编外的杂役……
“车脚钱，口食钱，竹篓钱，沿江神佛钱……”
“哈！”
方醒抬头，郁闷的呼出一口气，摇头道：“人心本贪，太祖高皇帝杀了多少贪官？当今陛下又杀了多少？杀之不绝，前赴后继啊！”
想起以后漫长的‘前赴后继’，方醒苦笑道：“这是痼疾，任何时代都不可能消失，最多也就是从督查上多下功夫而已。”