中环威灵顿街,‘大家乐’快餐的旗舰店就选址于此,铺位也是贵的出奇,远超过林荣亨的预算。
旗舰店是上下两层,面积都是1500平方尺;上层按照写字楼租金计算,即25港币每月每平方尺,月租金为3750港币;下层按照商铺租金计算,即15港币每月每平尺,月租金为225万港币;每月总租金取整数26万港币,年租金为312万港币。
香江的铺位价格,多以月租金的100倍计算,林荣亨本打算买下,但业主还不肯出售。
林荣亨带着一个三十岁左右的眼镜男,后面还跟着安氏父子、及大家乐快餐的两名管理人员,一行人走进旗舰店店铺。
眼镜男叫做周源,是恒大地产旗下的装修公司总经理,是一位科班出身的设计师;周源毕业于美国的大学,回港后自己成立了一家装修公司,业务做的还不错。
自林荣亨决定进入便利店、快餐店领域的时候,就开始让恒大地产物色合适的装修公司,然后直接收购,周源的装修公司正好符合各方面的要求。
周源是则师出身,公司业务和管理也不差,一开始对于恒大地产的收购,肯定是拒绝的;能当老板,并且可以赚钱,为什么要给别人打工?
林荣亨亲自出马,给周源开始画饼:首先,周源可以保留10的股份;其次,林荣亨大谈这家装修公司的前景,恒大地产的业务、便利店的业务、快餐店的业务如此多的业务,拿一成股份也比以前拿十成股份强啊。
周源仔细一想也很有道理,便欣然答应了!
而林荣亨之所以愿意给周源留1成股份,也是感觉人才难得,现成的、管理良好的装修公司也难得。
而且,地产公司的装修业务不是很多,只是可以介绍很多业务给装修公司而已。
林荣亨一边参观铺面,一边说道:“周经理,你别看这次业务只是一家快餐店,但是想做好也不简单。你在美国读书四年,有没有去过麦当劳、肯德基一类的洋快餐店?”
周源面带微笑,爽朗的说道:“去过不少次!老板,我知道你的意思!”
林荣亨转过头,看着周源说道:“喔?说说看!”
周源用自信的语气说道:“老板的想法是将‘大家乐’快餐,打造成一个连锁中式快餐店。那么肯定不止一家门店,香江有500多万人口,若是将‘大家乐’快餐开满香江,怕是至少得50家以上的大大小小的门店。统一的形象、统一的布局是连锁店的特色,更重要的是让店铺整洁、清爽‘大家乐’快餐是香江第一个吃螃蟹的人,自取餐食可以说是开了香江餐饮的先河”
林荣亨好奇的说道:“你一个搞装修的,还懂餐饮?”
周源笑着说道:“我那里懂餐饮,只不过我在设计方案的时候,肯定要对设计的对象对一番调查;再加上,我在美国见识过这种连锁餐饮,所以也就懂一些!”
林荣亨抚掌高兴道:“这很好啊!”并转过身子对安氏父子及两名管理人员说道:“伯父,周经理喝过洋墨水,也见识过西式连锁快餐,所以你们如果有什么不懂的,或想知道的,可以请教一下别人嘛!”
安父连忙说道:“那就麻烦周经理啦!”
周源大方的说道:“安老板严重了,你以后是我们公司的大客户,我自然知无不言,言无不尽,大家可以坐下来一起讨论讨论嘛!”