掌柜厨师都是山东人，与东家相对应，称为西家。东家陪过不是，两家的分成比例又让了一点，大家都是老乡，东家毕竟是官面人物，也不能过分逼迫，大家一起端起茶碗，就算翻篇了。
老崔听外边乱哄哄的，问：今天是不是人有点多了？
掌柜笑：一半是赶上了，一半是你回来了。赶紧把。
孙灿暂时先不烧火打下手，负责监督，封台临走狠狠地给几个厨子下了眼药。
没想老崔一回来，大家个个老老实实，屁事没有，老崔非常纳闷：这不挺好的吗？没哪里不对劲啊？
掌柜的笑笑，不肯多说，前面招呼去了。
做点心的献殷勤：你老一回来，就是给他们上掺水的劣酒，这帮老客也得以为上的是清酒，没人说不好！
狗屁！
老海头晕脑旋，他要的是淡清酒，没想到酒馆老板居然用上头的劣酒掺水冒充。
老海光琢磨武功秘籍了，不知不觉酒喝多了。
小桂子和小李子趴桌子上就睡了，皇浦去结账了。苗三还端着盛肘子的大碗，往嘴里倒菜汁。下一步，就要舔盘子。
老海浑身晃晃的，起了身，一拍桌子：坏了！我把去西梁河请大长老的事忘了，明天两个小殿下还等着吃包子呢！
酒店老板闻声过来，眼泪汪汪地看着桌子上的掌形大洞：那可是俺家祖传的黄檀桌子！