意头相当好，滋味也不错，因此很受欢迎。
孟之祥的排面大，头一天来吃的食客全部免单（吃完面为止）、第二天和第三天则是半价，他搞等级销售，即肉类多的贵重浇头放在二楼销售，一楼则是便宜的浇头，让市民们都吃得起，声明做街坊生意，不求暴利，只求细水长流，能牢牢抓住大家的胃。
与其他老板不同，他以军法治店，要求服务到家，质量第一，做不到的给我滚蛋！
一定要做出好味道来，不然襄阳街面上那么多吃面吃饭的地方，谁会去一家味道不好的面店呢？
“丰顺面”的招牌顺利打响，店外排队等筹的人群、人声鼎沸的热闹，表明这家店是日进斗金了！
孟之祥何许人也，他做的是品牌，一是店面品牌，二是出售坛装浇头，统一以“丰顺”为金字招牌。
结果，到店吃面的人多，都排着长队，而坛装“丰顺”浇头也每每销售一空，迅速地占领了市场。
坛装浇头里有肉、有盐、有滋味，极受欢迎。
当时社会是没有知识产权保护的，商人一看到你的东西这么受欢迎，一夜之间，襄阳市面上就出现了什么“二顺”、“三顺”、“丰页”、“顺丰”等品牌的坛装浇头、臊子，影响到孟之祥的生意，免不了一些贪小便宜的市民来关照卖假者的生意，就惹来了他的打假。
他根本不用派出什么流民地痞去对付那些蹭他家生意的店铺，只需要派出几个残废老兵到那些店铺前一站，大声嚷嚷说他们卖假货，影响到了“丰顺”店的生意，要大伙儿认明正宗，不要买假货。
残废老兵老兵出场，对方店铺名声即臭，大伙儿都知道“丰顺”店雇佣残废老兵当伙计，“丰顺”店生意不好，残废老兵的收入就差，他们来堵门，谁也不敢管，找来差役也没用，他们都知道残废老兵后面的孟七郎与襄阳城顶级老大的关系！
一来二往后，至少在襄阳城里没人敢蹭“丰顺”牌的买卖了。
孟之祥生意做得红红火火，还提供“外卖”服务，接收外来订单，让外卖小哥去送面食和送坛装臊子，以增加利润。
要感谢自己身处不抑商人的宋朝，是的，你没有听错，宋朝已有外卖服务！
在宋朝，不管是找地方，还是排办酒席，都有人为您服务，服务业非常发达。
宋朝的外卖小哥业务能力一级棒，通常写有脚店牌子的餐馆，都会有送餐服务。
点外卖的大多是城市白领、小商人，他们忙碌的时候就会图个方便，叫个外卖。看到这，是不是想到了给你送餐的外卖小哥呢？
下次遇见小哥，如果人家说，我家从宋朝就开始就送外卖，我是祖传十八代的外卖佬！您还别不信，真有可能啊，五星好评走起！
……
“璞玉（孟珙的字），能者果然无所不能啊，你家小七做生意实在了不得！”明秀园听涛堂里，史嵩之发出惊叹，听说幕僚苏先生提起“丰顺”面食店的生意利润来，实在是个惊人的数字，平均一天有5贯钱的纯利（一年是1825贯）。
一天5贯钱看似不多，但史嵩之在襄阳购置有田8顷，地12顷，水磨六所。他将这些田地租出去，每年进账约210万文，即2100贯，比“丰顺”店的利润多一点点而已，而这些资产的置办，是史嵩之在任十多年才弄到手的。
“我就担心这小子因为钱来得太容易，改行经商，不想去打仗了！”孟珙闷哼一声道。
听得史嵩之不禁莞尔，两人说到孟之祥，不禁面带微笑，老半天没说到正题上：“联蒙打金！”
由不得他们不关心孟之祥的生意，史嵩之吃了一成五的干股，孟珙则有一成的干股哦，否则，孟之祥哪来本事请来这两位大神，一个为他写金字招牌，一个为他揭幕！