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第九十七章 后厨执事(1 / 2)

 ,四合院:我最喜欢乐于助人

轧钢厂!

何雨柱来到后厨。

就看见徒弟马华,在切菜,至于剩下的人,也是一个个忙碌着,最起码没有发生什么偷懒的事情。

当然。

想要偷懒,其实也是不可能的。

作为土皇帝,何雨柱怎么能容忍有人比他的小日子过的还舒服啊,最起码在做好一切之前。

特么的是不可以在后厨做一些小动作的。

“师傅,您过来了。”

当马华看到何雨柱的时候,立马上前打着招呼道。

“嗯,好好切。一会教你一个新菜。”何雨柱拍了拍他的马华的肩膀道。

“那感情好啊。”

马华乐呵呵的在案板的边,切着土豆丝。

.....

“何师傅,也教教我们呗。”另外一个长相比较黝黑的家伙,上前说道,至于名字,何雨柱也没有记下来。

就知道这货是什么人物。

“你们也在边上看着就可以了。”

何雨柱对于剩下的人,淡淡的一笑,所谓没有对比,就没有伤害,在原著之中,这些货可是将何雨柱给赶下台啊。

不给他们一点颜色看看。

就已经算是高抬贵手了。

至于学菜。

对不住。

何雨柱是一个是非分明的人,根本不可能给这些白眼狼任何的机会,至于能学多少,就要看他们的造化。

有没有这个眼力劲。

唯有马华。

让何雨柱另眼相看。

不管怎么说,这小伙子对于何雨柱,那真的是没话说,有事是真的上啊,不想这些,吃里扒外的人。

想的都是一些欺师灭祖的事情。

当一个下手。

就可以了。

....

“师傅,这菜切好了。”

何雨柱走到案板边上,点点头。

“马华,你这切菜还需要好好的练一练啊,这大小不一样,可是会影响炒菜的口感的。”何雨柱拎起两根土豆丝,提醒道。

“嗯。”

马华讪讪一笑。

这货的家,在乡下的地方,离轧钢厂有点远,平日里走路一个来回,就消耗他三四个小时。

在加上农忙的时候,还需要请假回家种地。

因此,过的其实还是非常的劳累啊。

....

“没事,不要着急,饭要一口一口吃。”

何雨柱也没有过多的苛责这货,一切还是需要经验的积累啊,何雨柱从八岁开始切菜颠勺,用了几十年。

才有了现在的厨艺。

马华,也不过是来轧钢厂两年的年头,其实比其实当初何雨柱学艺的时候,已经提前了好多年。

三年切菜、三年颠勺、三年做菜、三年看门道。

何雨柱也是学习了十二年才将谭家菜给学了一个精光,才成为轧钢厂的大厨,这一点,马华比不了。

学艺!

和工作不能混为一谈。

这里面根本就没有半点的可比性。

....

“师傅,知道了。”

何雨柱来到灶台的边上,直接炒起大锅菜。

不一会的功夫,就已经做的好。

“徒弟,记住了,大锅菜的精髓就是多油、多盐。咱厂子里面的厨子基本上都是干体力活的人,累了一天,就是需要好好的补充盐分,火大一点,做出来色香味俱全,就可以了。”何雨柱提醒道。

“嗯。”

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