顾氏的担忧也并非没有道理。
元孟福两兄弟回来时,免不得脸上挂满惆怅。
最终,这事儿也没瞒过盛糖。
她真没想到,镇上的人竟然因为吃他们家猪皮好吃就自个儿做了,买得镇上的猪皮成了热门。
“那为何酸萝卜就没有人尝试着做?”
“我也不清楚。”元孟旺摇头道。
此时赵氏出言解惑,“咱们这儿萝卜比较多,以前听说西南边境也有这酸萝卜,大伙儿也都尝试着想要做。只是,不是做得味道不对便是发臭,之后再没人尝试,自然最终也没人会做。这酸萝卜一名便是一直只在听闻中出现。”
盛糖思索了一番,大概猪皮之风的兴起也是这个道理。
“咱也不用太过担心。这猪皮怕是也会和酸萝卜一般,到最后也是会不了了之。”盛糖道。
顾氏喜上眉梢,这一番话倒是让她茅塞顿开,眉间的郁色也渐渐散去,“那可不,别说当年那些人学着做了那么多次的酸萝卜,不知糟蹋了多少萝卜都没有制成。咱这猪皮的制成,若不是有糖糖教我们,我怕是将这一辈子折腾完都折腾不出来。”
顾氏一席话惹得众人连连发笑,虽是夸张了些,但理儿也的确是这么个理儿。
“唉,就是卖完明日的猪皮怕是之后会有好一阵子买不到猪皮,便是能买到,可能价格也涨上去我们再制成凉菜便挣不了什么钱了。幸好我们一直光顾的那家屠户是个实在的,我们昨日订下的猪皮,今儿个去拿还是用之前的价格,早知道我们多订些时日的就好了。”元孟旺略感遗憾,这猪皮是真受喜爱啊,但一头猪也就那么些猪皮。
“也不用担心,若是他们试了许多次,制不成我们这样儿的,他们可不就放弃了。或许你们明日去,这价钱就掉下来了呢。便是少几日不买也没啥,总归其他的都是能卖出去的。”盛糖道。
元孟旺一拍脑袋,有些不好意思道,“这些日子日日挣得多,将我的胃口都养大了。一想到没有猪皮卖了,跟丢了不少银子似的。”
众人纷纷附和,可不是咋地,每日里便是刨去成本,净赚都有七八百文,再和盛糖对半分,也有不少了。若是日后没有猪皮卖,可不就是跟丢了银子似的。毕竟卖猪皮挣的钱也不可能通过卖其他的凉菜给挣回来,客人总不能因为没有猪皮吃,便多买两斤酸萝卜吧。这谁能吃得消?
“我们这些靠着猪皮当原料来挣钱的人是亏了不少,可那些屠户可真是沾了我们的大光了。就这,你妹妹还想着咱家做买卖能去他们家买猪皮呢。”顾氏感叹道,几家欢喜几家愁啊。
元孟旺皱眉,“她怎么知道咱家在做买卖?”
也不是他不想照顾妹妹家,只是他们家做的那些生意太过黑心肠,他有时还听着来买东西的人念叨去他们家买的肉都要发臭了却死不承认。
他也不想和他们家有太多牵扯,再说,他这妹妹从小鼻子眼高于天,向来也是看不上他们这两个哥哥的。
顾氏虽然也想自家不要被那不怎么好的女婿拖后腿,却也不想闺女和儿子之间闹出更大的矛盾,便含含糊糊地提了几句今日的事儿,反正也的确没说什么。
说着还侧眼看了看赵氏,赵氏自然懂她的意思,低头看地。