套路太深,让郑老实腾出一个位置出来,都是齐小花与黎老他们商量好的。
伙房里厨师们哪里知道看起来人蓄无害的小花姑娘居然如此心机深沉?
烧火丫头?
一辈子都不会做烧火丫头的!
齐小花不能给江小石抹黑,要做,自然要做大厨。
可是,连荷包蛋都不会煎的齐小花如何担任荣昌伙房的大厨?那可是吉祥宗最高级别的伙房啊!
“小花师妹,看你握刀的手势有点……很有特点哦!就像握飞剑一样。”威哥惊讶的说。
“哦?握刀还有什么特别的讲究吗?”齐小花在砧板上练习切肉片,却好像跟肉有仇一样,双手握住菜刀一顿猛砍,看得威哥他们目瞪口呆,大开眼界。
不过大执事黎老说了,这位新来的小花姑娘有大厨之质,说不定这是人家的独门刀法呢?
威哥不管小花有没有大厨之资,既然问到自己了,那必须得言传身教啊!
只是威哥正要动身,却被开哥抢先一步站在齐小花的身边。
威哥惊讶得目瞪口呆!
“你小子隔着十万八千里,怎么跑得比闪电还快啊?”
“小花有需要,在下义不容辞来相助!
某些人明明就在小花姑娘的旁边,却动都不动一下,一看就是见死不救自私自利的家伙,这种人,小花姑娘不要理他!”
威哥被骂得一脸通红,却无语凝噎。
的确,自己离小花姑娘最近,却让离得最远的开哥抢在自己的前面与小花姑娘站在一起,自己是输了!
输,就要光明磊落的认输,威哥其实挺实诚的。
说,又说不过荣昌伙房里的嘴巴最厉害的开哥。
人家的名字起得好,一开口就像打开了水龙头一样,滔滔不绝:
“左手按住菜,右手握住刀。
厨师不分左撇子的,左撇子不能做厨师的哦!
不要问为啥,那是我们宗主规定的!
左手的手指的中关节与菜刀成90度,而且右手切菜时不要超过左手手指中关节的高度,免得切到手。”
开哥正要握住小花的菜刀刀把,顺便摸一下小花姑娘的白嫩嫩的右手时,“梆!”的一声,头顶被一根擀面杖敲打得棒棒响。
“好你个小开,工作的时候擅离职守,按照伙房的奖惩制度,扣你半个月俸禄!”
拿擀面杖的是胖老妈子,正一脸狞笑的站在开哥的身后。
开哥捂着脑袋上肿出来的一个大包,哭丧着脸对胖老妈子说:
“老子这是助人为乐,古道热肠,你个老太婆也要罚老子啊?”
“呸呸呸!谁不知道你脑袋里面装着什么狗屎啊?还不快快滚回自己的岗位去?不然扣你一个月的俸禄!”
胖老妈子比开哥嘴皮子还利索,说话的话还唾沫横飞,把开哥骂个狗血淋头,连忙灰溜溜的回到自己工作岗位上去了。
“哼!老孤婆你要扣老子工资就让你扣!老子每天拿十斤肉回去作为补偿就行了!”开哥心里哼唧两句,如比才平静下来。
公家的东西不拿白不拿。
伙房里有不成文的习惯,当天没有用完的食材,尽量处理掉,第二天卖新鲜的菜回来。
伙房的杂役弟子烧火丫头每天拿几个鸡蛋几个馒头回去大家见惯不惯了,不知道大厨们拿回家的都是最好最贵的食材。
比如猪肚啊、牛腩啊之类的。
现在猪肉涨价,猪肚卖到多少钱一斤就不用说了吧?