“你们叫什么名字？”李娇娘问。
“我叫桂娘。”
“我叫莲芝。”
“桂娘，莲芝，你们两个只管洗碗，其他的任何事，都不要过问。比如谁叫你们去先洗个菜，烧个火的，都别管。”李娇娘道。
莲芝问道，“那烧火的急着上茅房呢？也不帮下忙的？”
李娇娘道，“烧火的要上茅房，跟我说，我再安排人顶替着，你们就不要擅自行动离开自己的岗位。
不然的话，你们这个替那个办做去了，那个替另一个办事去了，岂不是全乱了？
我这里要个碗，要把洗净的菜，我找谁去？误了前头的菜，何老爷怪下来，我该怎么说？当然了，我不会包庇着，我会实话实说。你说是不是，莲芝？”
她说着，笑了笑。
明明年纪不大，可笑容十分的老成。
莲芝竟有些怕起来。
“是……是的呢。”她赶紧回了声。
“接下来，我安排洗菜蔬的人……”李娇娘又接着安排人。
她的记忆力很好，人们报下名字，只一遍，她就记了个差不离。
安排了洗菜蔬的，又安排杀洗鱼肉的人。
安排的事情，井井有条，一旁的何管家听了，十分的佩服。
这几个人仆人，也个个都惊讶起来。
李娇娘看向何管家，“何管家。我昨天写的菜单，老爷最后没有什么更改吧？”
何管家笑着道，“没有呢，就按着这些菜单的菜做吧，如果有临时加菜，老爷会通知下来的。”他又从袖子里取了几份份单子出来。
“李娘子，这里有几份单子，一份是你昨天说的那二十份，这些菜，先上哪个，后上哪个，老爷作了安排，标了序号。
李娘子务必按着先后顺序做好。
另外，这一份是给普通相邻安排的菜单。怎么上菜，先上什么菜，李娘子安排。这一份呢。是给何家亲戚们安排的，上菜顺序，也由李娘子安排。”
居然安排了三份菜单？
李娇娘惊讶了。
刷新她对古人的看法啊。
阶级的区别，就在这里展现的十足十了。
李娇娘接在手里看了看，另外的两份菜单，都是普通的菜，只写了材料，并没有要求怎么烧。
比她昨天安排的差远了，肉菜要和一些，菜蔬要多一些。
真是节省，李娇娘心中暗笑。
“晓得了，请何管家转话给何老爷，一定不会叫何老爷失望的。”李娇娘笑道。
“如此，有劳李娘子了。”何管家朝李娇娘拱了下手，又朝骆诚拱手一礼，便离开了。
将厨房完全丢给了李娇娘。
“好了，事情安排好，大家先散了吧，一刻时间后，我会写些具体的事情安排出来。”李娇娘道。
三样菜单，有些部分是相重的，但大多部分，完全不一样。
她得列好做菜的顺序，保证三类客人都有菜吃，不会干坐空席。
如此忙着，时间不知不觉便到了上午过半时间。
前院那里，有辆华丽的大马车，停在了何宅的门口。
何老爷马上带着儿子和家族里的几个长辈们迎了上去。
“欢迎秦小相公，韩小相公，还有卫小相公前来寒舍。”
秦埙走下马车，看着热闹的何宅，笑着道，“何员外，二次见面了，不必如此客气的呢。”