“乐哥，定价一百多块太高了，他们消费不起啊。”</p>
宋广利否定石头的话：“不会，这道菜，它值那么多。”</p>
毫不夸张的说，整个广省，哪怕是全国，没有一道猪蹄能和它比。</p>
吕乐想了想，思考一下：“老宋，这道菜是宫廷秘传，风味独一无二，除了你，别人做不出来，定价三百，我要打造成高端品！”</p>
此言一出，三人皆是目瞪口呆，满脸的震惊。</p>
宋广利以为自己定价一百二十块，已经难让吕乐接受了，结果现在吕乐却一口定价三百！</p>
在吕乐看来，还好吧，以后红焖猪蹄供不应求时候，涨价到五百，乃至一千，照样有人来吃！</p>
三百仅仅是起步而已。</p>
宋广利瞪大眼睛：“这这这……”</p>
从没想到，从他手里做出来的菜，会被定价那么高！</p>
有人消费？</p>
超出太多！！</p>
“老宋，我们下周重新开张，现在开始可以预定酒席了，这一块，我相信你比我还专业，我就不说了，缺什么跟我说。”</p>
宋广利摇头，现在万事俱备，缺的就是顾客上门。</p>
“有件事，我必须跟老板商量。”</p>
“你说。”</p>
“酒席的菜单？”</p>
“你说的是定价吧，我想好了，分四个档次，1168，1288，1598，1698，每一个档次的菜品和用料都不一样。”</p>
吕乐在原来酒楼菜单的基础上，挑挑拣拣，删删选选，是最终的选择，可不是随口一说，至于单品定价权，除了那红焖猪蹄外，都交给宋广利决定。</p>
宋广利有点吃惊，这价格比同行高了一点，能行么？</p>
吕乐终究是外行的。</p>
他担心是对的。</p>