第十二章烈酒
出其不意，攻其无备，正是兵家妙法！
隋人都以为突厥人在突厥雀南飞之前不会南下，这就是破绽。若突厥人一反常态，突然在突厥雀南飞之前起大军南下，一定会打隋朝一个措手不及，死伤惨重。
萧凡把齐国远那副打死我也不信的样儿看在眼里，不再说，即使他费光了唾沫，齐国远也不会相信的，不如不说：“走，买酒去！”
“买酒？”齐国远眼睛放光，笑呵呵的道：“公子，您买酒做甚？是不是要赏给弟兄们喝？呵呵！”
壮士好酒，齐国远就是北国壮士，对杯中物情有独钟，一提起酒字，酒虫就活泛了。
“想喝？想得美！”萧凡打击他道：“我买的酒自有用处。”
齐国远尴尬的一笑，抹抹嘴角的口水，快步跟着萧凡。
前面有一家酒肆，一面酒字旗在风中飘扬。萧凡快步过去，一头钻了进去。
当萧凡他们再次出来时，车上载了几百斤酒。
“萧公子，您走好！您走好！”掌柜的是个略显矮胖的男子，不住冲萧凡挥手，笑得跟弥勒佛似的。
“呵呵！”这个掌柜笑得眼睛都快眯到一起了，一个劲的夸赞：“萧公子出手大方……呃，我怎生就听信他的了，低价把酒卖了呢？”
“掌柜的，您把酒全卖了，这店还怎生开呢？”一个店小二提醒一句。
“你怎不早说？我们没酒了，这店还能开么？快关快关！”掌柜的猛然醒悟过来。他给萧凡一通忽悠，把所有的酒都卖给了萧凡，眼下方才知晓，没有了酒，他这店不能开了。
与掌柜的郁闷之情正好相反，齐国远是笑得嘴都合不拢了，一个劲的夸赞：“公子，您太会说话了，那掌柜竟然以比市价低两成的价钱把酒卖给您了。”
“要是没酒，这店就没法开了，要赔很多呢！”莲儿也来夸赞，一双俏媚眼勾着萧凡。
开酒肆，若是没有酒，再好的菜也是卖不出去，这个掌柜是亏大了。
在一众人的夸赞声中，回到萧府。萧凡一瞧，几个木匠正忙着，到了明天就能开工了。
要做这东西，不仅仅需要蒸馏釜，还需要一个不错的灶台，萧凡指挥下人忙起来。在萧凡的指挥下，灶台进展顺利，明天铁定了能做。
“凡儿，你买那么多酒做甚？”正忙间，萧业前来，一脸的迷惑。
“爹，到时你就知晓了。”萧凡要做的事情，在现代人眼里，不算什么。在萧业这个隋人眼里，却是难以理解之事，解说起来，他未必能懂，不如不说。
“你莫要贪杯！”萧业兀自不放心，叮嘱一声，这才离去。
一直忙到深夜，萧凡这才去歇息。
次日，萧凡早上醒来，洗漱完毕，在莲儿的服侍下，用过早点，赶去工房，只见蒸馏釜已经做好了。这三个木匠的技艺不错，这蒸馏釜做得不错，萧凡大是满意。
在萧凡的指挥下，下人把蒸馏釜抬到锅上面试了试，还不错，很配。
然后，在萧凡的要求下，下人把锅和蒸馏釜清洗干净。
“倒酒！”
萧凡一声令下，下人抱起一坛酒，拍开封泥，朝锅里倒去。
“哗哗！”
浑浊的酒醪倒入锅里，不断有沉降物浮现。
隋朝的酒很浑浊，带有不少粮食残渣。要想喝到清冽的美酒，就需要过滤。一般来说，这需要自己动手。
萧凡用手指醮了一点，放到嘴里品尝，一股甜味，跟清酒差不多，酒精度数非常非常低。
“诗仙斗酒诗百篇，那是因为他饮的是这种低度酒。”萧凡念头转动，似有所悟。
大诗人李白好酒，痛饮之后，就是诗才难抑，“斗酒诗百篇”成为千古佳话。那是因为他喝的是低度酒，若是现代的烈酒，他若是饮一斗，包证他人事不醒，一个字写不出来。
“公子，你这是要做甚？”齐国远有些不明白，好奇心上来，问询一句。
“酿酒！”