鲍迪富的金色灶台造型不错,身材高大的他左手持刀,右手执勺,横刀立马,一心化作二用,执勺的手快若闪电,加油加辣添麻添香,持刀的手沉稳如山,切姜剁葱斩葱片料。
美食专栏作者宋吉美由衷的叹道:“这是我第一次见到如此神奇的厨艺,常言道熟能生巧,这份功力没有二十年以的训练,是不可能做到的。”
秦抗美没有一心两用,左右分开的技术,但她手起似流星赶月,手落像星坠于野,双手不停极快的做着动作,过快的速度,让她的双手之间,好像有了幻影一般。
华夏餐饮协会理事陈家让站起身来,眼中异彩连连:“秦师傅手法新颖,挥手之间,尽显大师风范,很难想象才入行一年,天赋之高,叹为观止,叹为观止!”
鲍迪富双手齐动,各其司职,分毫不乱,而秦抗美则是双手联动,纤手飞舞,如梦似幻。
两大调味师皆是出手不凡,艺振全场,面对鲍迪富的逼人气势,秦抗美不慌不忙,稳稳应对。
鲍迪富哈哈一笑:“明月放七光,红橙黄绿青蓝紫,看我锅中彩虹起,”铁勺从油锅中颠起一道七色的油柱,真的有七种颜色,这道油柱被颠起一米开外,落回锅中,滴油不溅,当真是惊虹乍起,惊艳无比。
李少洪奇道:“放了什么化学用品,这也太神了。”
刘晨烁眯起眼睛答道:“神?神的还在后面。”
话音刚落,鲍迪富的锅中燃起火焰,是温度极高的透明焰火,火光渺渺中,一道小彩虹随火起落,七色分明,煞是好看。
“我靠,这是厨艺还是魔术,”李少洪忍不住说粗话了,他明白鲍迪富要干什么了,他要做八强赛的题目,色香味三道题目,他要让自己的这锅底料闯三关。
“好快的手法,肉眼难辩,那七色是鲍迪富刚刚切的配菜粒,”刘晨烁对于手快还是有心得的。
李少洪仔细看去,只看到七色彩虹时现时现,根本分不清材料。
刘晨烁解释道:“鲍迪富刚才切了蕃茄粒……七种配菜投到了锅中,这些配菜料掉在他高速颤动锅勺,反复弹起,火光油气中,才有了彩虹样子。”
李少洪傻眼了:“当着人们的面切菜,别人都看不到,这也太夸张了。”
刘晨烁点头道:“没错,他的动作已经超过你眼睛的反应,就好比我当着你的面发牌,想发哪张给你都行,你都会认为我发了顶一张,不过他这个不光是速度,还有很多因素,比如吸引台下人的注意力。”
鲍迪富有备而来,这么高难度的技术秦抗美能接招吗?
李少洪嘿嘿一笑:“英雄所见略同呀!我家小美说胜负五五开真没吹牛。”
原来秦抗美除了力争缩短时间外,也是准备在色香味三个方面弄出花样来。