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第36个相通分格子煮
《相通分格子煮》
一般的关东煮的分格子的锅都是相通的,车仔面的锅都是不相通的。
我所说的相通分格子煮指的不是只有煮,还包括涮,不管是主食还是菜,只要能放到里面煮和涮,非常广泛。
豆芽菜、金针菇、粉丝等等都能够在在一个格子内涮。
相通分格子煮是混合的味道。是我空想出来的东西,没有试验过。
关东煮煮的都是长时间煮的食材,麻辣烫是做好了的食物。
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