而今这些地区的村民不但收集野生的鲁瓦卡排泄物，而且开始笼养的鲁瓦卡。大盆采摘好的咖啡樱桃被放在鲁瓦卡面前，饥饿的鲁瓦卡只能没有选择的吃下所有咖啡樱桃。</p>
如此生产的鲁瓦卡咖啡，口味上自然大打折扣。“物以稀为贵”，由此而导致KopiLuwak这个稀世珍品的价格一直居高不下，喝一杯这样的咖啡，恐怕你要准备50英镑，并且还不一定随处都能找得到。</p>
在印尼文当中“Kopi”的意思就是咖啡，“Luwak”是印尼人俗称的“麝香猫”的名字。据说这种咖啡一年的产量不超过500磅，每磅的价格则由300美元至800美元不等，视年份而定，因为并不是每一年都有固定的产量的。</p>
据说品尝过这种咖啡的专家，对于其味道的品评可是走了两个极端，一种形容该咖啡是“人间极品”，味道非比寻常，难以用语言文字来形容：“带点土腥，略带呛味和内脏味，在嘴里久久不去，直到最后一滴。”</p>
而另一种评价则全然相反：“难以下咽，完全是噱头，不值得花钱买臭咖啡。”曾经在一次品尝会上，众多名流在未被告知实情的情况下仔细品味着Luwak咖啡的每一种芬芳，并试图以华丽的辞藻来形容自己的感官反应。</p>
然而，当人们了解到这种饮料的由来后，却不约而同地感到了胃部的不适。Luwak咖啡的销售人员建议，如果你想用这种咖啡来招待客人，要么永远不要告诉他真相，要么事先说清楚咖啡的来历，让他自己决定喝还是不喝，以免他反应过度。</p>
刘三藏觉得喜欢这种咖啡的人都有变态心理，人的虚荣心啊，为什么要去掩盖。</p>
刘三藏心想乖乖的，这猫屎咖啡那是在喝咖啡啊，这不是在喝钱吗，比黄金还黄金，怪不得说人有了钱以后什么东西都能吃，而且越是恶心的越稀罕。</p>
听胡斐说广东那边还吃蛆呢，这都把刘三藏恶心坏了，现在又出现个吃猫食的，哎！从此以后再也不喝这种咖啡，反正自己也不喝咖啡，刘三藏一直觉得中国的茶叶比什么都好，干嘛要去喝这些个东西，还难喝。</p>
刘三藏听阿姨说的津津有味的，刘三藏就问阿姨，那大小姐也喝这种咖啡吗？阿姨道：“哪里啊，她从来就不喝这种咖啡，这家里就小小喝这咖啡，大小姐喝蓝山的。”</p>
刘三藏心想怪不得小小这么能折腾人，看来都是猫屎喝的。</p>
阿姨道：“大小姐一般都会喝着蓝山咖啡听着莫扎特的音乐，不让人打搅。”</p>
刘三藏谦虚的道：“阿姨，你还懂得挺多。”</p>
阿姨得意道：“那是，我在这里呆了快十年了，就是看也都看会了。”接下来阿姨又给刘三藏说了许多这个家里的事情，刘三藏用心的记住了家里所有的人的喜好，宋雷鸣喜欢喝茶，最好是铁观音，宋老虎现在也喝茶，不过是喜欢碧螺。</p>
至于宋飞鼠就只喜欢喝酒，除了喝酒他别的都不喜欢。</p>
刘三藏用心的记住他们的爱好，刘三藏还特意让阿姨哪次有空的时候教刘三藏做一次咖啡，实际上刘三藏是想学习怎么制作蓝山咖啡。</p>
蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡，且产量较少，蓝山山脉位于牙买加岛，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的rì子，太阳直shè在蔚蓝的海面上，山峰上反shè出海水璀璨的蓝sè光芒，故而得名。</p>
蓝山最高峰海拔2256米，是加勒比地区的最高峰，也是著名的旅游胜地。</p>
这里地处咖啡带，拥有肥沃的火山土壤，空气清新，没有污染，气候湿润，终年多雾多雨，（平均降水为1980毫米，气温在27度左右）这样的气候造就了享誉世界的牙买加蓝山咖啡，同时也造就了世界上最高价格的咖啡。</p>
此种咖啡拥有所有好咖啡的特点，不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，仅有适度而完美的酸味。</p>
一般都单品饮用，但是因产量极少，价格昂贵无比，所以市面上一般都以味道近似的咖啡调制。</p>
蓝山咖啡为何味道纯正的“秘密”：他们的咖啡树全部长在崎岖的山坡上，采摘过程非常的困难，非当地熟练的女工根本无法胜任。</p>
采摘时选择恰到好处的成熟的咖啡豆非常重要，未成熟或熟透了都会影响咖啡的质量。</p>
采摘后的咖啡豆当天就要去壳，之后让其发酵12—1时。此后对咖啡豆进行清洗和筛选。</p>
之后的工序是晾晒，必须在水泥地上或厚的毯子上进行，直至咖啡豆的湿度降至12%—14%。然后放置在专门的仓垛里储存。需要时拿出来焙炒，然后磨成粉末。</p>
这些程序必须严格掌握，否则，咖啡的质量将受到影响。</p>