等鸡肉全部炸好了之后,沈绿捏了一块儿喂给顾曦丞,笑着说:“夫君,你尝尝,我做的好不好吃?”
顾曦丞张嘴咬了一口,细细的嚼了起来,鸡肉外面的面炸的很酥,并没有普通的面粉那种吃不出来感觉的味道,而且有些香脆。
再多嚼一会儿,便吃出来了鸡肉的鲜嫩,鸡肉没有炸老,嫩滑的口感,十分好吃。
顾曦丞咽了下去,笑着说:“很好吃,小乖炸的真好,为夫第一次吃着这么好吃的炸鸡肉呢。”
沈绿听了顾曦丞的夸奖,笑开了眉眼,一个普通的女子,还有什么是比喜欢的人认可她、夸奖她还要值得高兴的事呢?何况这个人,要与她共度余生。
沈绿笑着说:“你喜欢就好,等下给你做酸辣鸡爪,你喜欢吃辣的,虽然不多,也应该是够你过过口的。”
顾曦丞点了头笑着说:“好,别累着你就好,其他的你怎么做,我都陪着你。”
沈绿点了点头,笑着说:“夫君,你先等一会儿,我先将这些端到屋里放了凉一凉。”
其余的鸡肉,沈绿便都端到了堂屋,刚出锅的油炸食品,需要凉了才好放起来。
沈绿又将鸡爪洗了一遍之后,确定干净了,便将鸡爪斩成了两段段,又将斩开的蹬骨斩成了三小段,然后将鸡爪的脚掌斩成三段,两条鸡爪一共斩了十二段。
沈绿又在锅里添了一些水,并不多,因为鸡爪实在是少,只要能泡过鸡爪就可以了,然后放入姜片和料酒,等它慢慢烧开。