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第七百一十一章 开业1(1 / 2)

 最终第一道声音战胜了第二道,催促着他站到了刚刚叶青站的位置,抬手拿起灶台上的大汤勺,脸上隐隐有些担心。

“大胆尝试一次看看,这可是明天的开业首卖,你可别让我失望啊!”见他还有些摇摆不定,叶青毫不客气的给他下了一剂猛药,反正她早有此打算!

人还是得逼一逼的,不逼不成器!

握着汤勺的手一哆嗦,有些难以置信的望着她,叶骏北脸上满是错愕,像是没听明白她的话一般,愣在原地没有动作。良久才找回自己的声音,道:“青青这怎么可以胡乱开玩笑!”

明天可是首家分店的开业日,这么重要的场合怎么可以让他做卤汤,卤制这些东西呢?莫不是叶青脑袋短路了,拿着卤味斋的前途开玩笑,就是他刚刚听岔了!他怎么可能担得起此等大任,这不是难为他是什么?

静悄悄的瞧了他一眼,没有回答他刚刚的话,只是自顾自的烧着火。一副‘你做也得做,不做也得做’的架势,让叶骏北有些不知所措。等着大铁锅好半会儿,才咬咬牙开始行动起来。

管她呢,既然青青都不怕他坏事,那他就更没有理由害怕了!反正现在青青也看着呢,要是有什么做得不对的地方,她肯定会指出来的!从这个角度一想,叶骏北却是不再怕了,横竖都有青青帮忙,他不过就是给他展示一遍自己最近所学的效果罢了,实在当不得真!

静看着叶骏北的动作,叶青脸上不着痕迹的闪过一抹欣慰,看来近些日子让他在厨房偷师,确实是有效果的。而且她看得出来,叶骏北也是下了苦功夫的,不然短短时间内,他绝对不可能做到此熟练,而且对于配料的分量也把握的极好!

“猪下水在你左手边的大桶里面,量有些多,得分成两次卤才行!”抬手给他指了指猪下水放在哪里,一锅卤制虽然时间耗费的更少,但做出来的味道肯定是有差异的。做食物方面的经营,总要的就是色香味俱全,其中最重要的又是味。不管卖相如何差,味道是丝毫不能差的!

所以啊,宁愿多花些时间在卤制上面,也不能在味道上有所欠缺,这才是叶青最为看重的一点!

“看着好像还不错!”

“证明你最近并没有白努力啊!”

揭开锅盖瞅了眼锅中的卤汤,满脸欣喜的望向叶青,他好像可以出师了!

叶青笑了笑,仿佛此时此刻站在自己眼前的并不是她的哥哥,而是一个刚长大的孩子,因为做对了事情,便欢天鼓舞的求着表扬。

他有多努力,她是看在眼中的,能有今天的成就,虽说有叶青的功劳,但大多数还是靠他自己努力啊,一进厨房就是一上午,通常要人叫好几次才晓得吃午饭。

几经捣腾下来,一锅卤制的猪下水已经出了锅,小心翼翼的切下一小块送进嘴中咀嚼了几下,神色淡淡的盯着砧板上的东西不说话,这可急坏了身旁的某人:“青青,怎么样啊?你倒是说句话啊,行还是不行,要是不行的话,你就赶紧的”

“赶紧的什么啊?你自己尝尝不就知道了嘛!”

出声将他的话打断,随手切了一点递给他,手艺如何还是得自己尝尝才行啊!

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